Bạn muốn mua chảo bếp từ nhưng chưa biết nên chọn các loại chảo nhôm, chảo thủy tinh, hay chảo đá dùng cho bếp từ nhập khẩu? Hãy xem các thông tin dưới đây để lựa chọn một chiếc chảo hoản hảo nhất.
XEM THÊM:
- Top 5 mẫu chảo xào sâu lòng dùng cho bếp từ
- Kinh nghiệm mua chảo nướng bếp từ
Chảo đá dùng cho bếp từ có được không?
Thực tế, chảo đã có 2 loại, Một loại hoàn toàn bằng đá, loại này không dùng được cho bếp từ. Còn loại chảo đá dùng cho bếp từ là loại có đáy gắn nhôm hoặc inox nhiễm từ. Loại này được nhiều chị em lựa chọn với rất nhiều ưu điểm mà chúng tôi vừa kể trên đây. Tuy nhiên, thực chất bạn đã biết các thông tin về loại chảo đá bếp từ này chưa?
Chảo đá được làm từ chất liệu đá thật, loại chảo đá xịn là đá hoa cương, đá tự nhiên cứng, bền và khá đắt. Cúng có loại chảo vân đá dùng cho bếp từ được phủ lớp vân đá chống dính, loại này được bán phổ biến hơn trên thị trường.
Đặc trưng của các loại chảo đá là khá nặng do làm bằng đá thật. Chảo đá dùng cho bếp từ sẽ được trang bị lớp nhôm hoặc inox ở dưới đáy có nhiễm từ. Loại chảo này nấu ăn bền bỉ bởi nó không bị biến dạng khi nấu ở nhiệt độ cao. Bạn không lo lòng chảo cong vênh, lồi lõm. Hơn nữa khả năng giữ nhiệt của chảo đá rất lâu, bạn có thể tận dụng để làm chín dừ thức ăn hoặc hâm nóng hiệu quả.
Chảo đá bếp từ chủ yếu có thiết kế từ 3 lớp trở lên, có nhiều loại chảo dầy lên đến 7 lớp. Loại chảo 7 lớp được nhận diện bằng cách nhìn bề mặt chảo và dưới đáy đều có màu đen ửng hoa văn đá. Loại 3 lớp chỉ có hoa vân đá trên bề mặt.
Các loại chảo đá bếp từ phổ biến
- Chảo đá chống dính dùng cho bếp từ Elmich SmartCook 2354338
- Chảo đá đáy từ Kangaroo KG658M
- Chảo vân đá chống dính dùng trên bếp từ Supor Rock F23A24IH
- Chảo đá đáy từ Sunhouse SFP28
- Chảo đá dùng cho bếp từ SunhouseSWP28
- ….
– Độ dày: Chảo bằng đá thường rất dày, bởi vì nó khá dày nên thường có trọng lượng nặng hơn nhiều so với các loại chảo khác. Khi đi mua chảo dành cho bếp từ, dù là chất liệu gì đi chăng nữa, bạn cũng nên chọn chiếc chảo có độ dày phù hợp. Với chảo đá bếp từ, nó thường được gắn một lớp kim loại dưới đáy chảo để chứa từ tính. Thậm chí, nhiều loại đáy chảo có thiết kế lên đến 7 lớp.Vì thế nên chiếc chảo đá dùng cho bếp từ sẽ dày hơn những chiếc chảo đá thông thường.
Lưu ý khi mua chảo dùng cho bếp từ:
- Khi mua các loại chảo đá cho bếp từ, bạn nên chọn các loại đáy phẳng, ít họa tiết hoa văn, hút chặt nam châm để nấu được trên bếp từ. Bởi có nhiều loại bếp từ khá kén chảo đá, ngay cả khi nam châm hút rất chặt nhưng vẫn không nhận chảo.
- Kích thước đáy chảo vừa phải, tầm 26 – 30cm là phù hợp
- Cán chảo phải chắc chắn, chống nóng để nấu ăn an toàn, tránh dùng cán kém chất lượng có thể gây vỡ mặt kính vì chảo đá rất nặng.
- Nếu gia đình có người già sử dụng, nên chọn loại chảo đá dùng cho bếp từ có khối lượng nhẹ để bớt gây nguy hiểm.
Đên đây bạn đã biết các loại chảo đá dùng cho bếp từ tốt nhất hiện nay là loại nào, bí kíp chọn mua và sử dụng an toàn rồi chứ?
