Hotline: 02433996058 - 096.96.22.066

Chảo chống dính mới mua về nên làm gì?

Ngày đăng: 02:41 30/12/2019
Lượt xem: 10.530
Cỡ chữ
Chảo chống dính mới mua về nên làm gì đầu tiên để sử dụng bền lâu lớp chống dính? Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên dành cho các chị em để bảo vệ lớp chống dinh cho chảo không bong tróc, trầy xước quá nhanh sau một thời gian sử dụng.

Tại sao phải học cách sử dụng chảo chống dính mới mua về?

Chảo chống dính đã không còn là sản phẩm nhà bếp quá xa lạ gì với người dùng nữa. Hầu hết các chị em đều sở hữu cho mình ít nhất một chiếc để nấu ăn. Công dụng của chảo là khả năng không dính thức ăn, dễ dàng cọ rửa. Chiên, xào, rán mà không cần bỏ nhiều dầu, mỡ nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn là khả năng giữ nguyên hình dạng thức ăn, không bị nát, không bám cháy, đảm bảo thẩm mỹ cho mỗi món ăn.

Tuy nhiên, không ít người than phiền với tình trạng chảo chống dính bị tróc sau một thời gian sử dụng. Hoặc chảo bị cong, vênh, nồi lõm dưới đáy. Làm các thức ăn dính, cháy bám vào chảo khó cọ rửa. Cho nhiều dầu, mỡ vẫn bị cháy. Đặc biệt là lớp chống dính trộn vào thức ăn còn gây hại đến sức khỏe.

Đây chính là những lý do mà bạn nên học cách sử dụng chảo chống dính mới để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.Vậy nguyên nhân khiến chảo chống dính bị tróc là gì?

Xem thêm:
 
Chảo chống dính mới mua về nên làm gì?
Nguyên nhân khiến chảo chống dính bị tróc, xước bề mặt do nhiều nguyên nhân như nấu ăn và đảo thức ăn bằng dụng cụ kim loại, cọ rửa chảo bằng vật sắc nhọn. Chất lượng chống dính của chảo kém. Đặc biệt hơn là do người dùng không biết  chảo chống dính mới mua về nên làm gì để dùng chảo được lâu, bền hơn.

Vậy, bạn đã biết  cách sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên khi mới mua về chưa? 

Chảo chống dính mới mua về nên làm gì trước khi nấu ăn?

Có nhiều loại chảo chống dính, giá cả phụ thuộc vào chất lượng. Dao động từ vài chục ngàn đến hàng triệu đồng một chiếc chảo.

Đặc biệt, giá chảo chống dính cho bếp điện từ nhập khẩu thường đắt hơn các loại chảo thông thường. Bạn đã biết chảo chống dính loại nào tốt chưa? Vì thế, để không phải thường xuyên tìm mua, bỏ tiền ra mua chảo mới. Giải pháp tốt nhất là bạn nên học cách sử dụng chảo chống dính mới mua về như sau:

Cách xử lý chảo chống dính mới mua bằng nước sôi

Bước 1: Cách dùng chảo chống dính lần đầu để chảo sử dụng được bền là hãy lấy nước sạch đổ vào 2/3 chảo.
Bước 2: Đặt chảo đã đổ nước lên bếp rồi đun sôi nước trong chảo
Bước 3: Khi thấy nước sôi, chỉ cần tắt bếp và đổ nước sôi từ chảo đi 
Bước 4: Sau khi đổ nước, chảo vẫn còn nóng. Bạn hãy chờ chảo nguội bớt rồi lấy khăn mềm lau sạch những giọt nước còn sót lại 
Bước 5: Sau khi lau khô chảo, tiếp tục đặt chảo lên bếp. Điều chỉnh nhiệt độ và lửa ở mức thấp nhất có thể. Dùng khăn giấy mềm thấm dầu và lau liên tục trên bề mặt chảo trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp.

Cách dùng chảo chống dính lần đầu này khá đơn giản và chỉ cần thực hiện vài thao tác là xong. Bạn không nên rửa qua loa chảo rồi nấu thức ăn nhưu thông thường mà nên thực hiện 5 bước trên đây trước. Đảm bảo khi bạn thực hiện đúng  cách xử lý chảo chống dính mới mua trên đây. Bạn vừa có thể bảo vệ lớp chống dính lâu bền, lại vừa là cách làm sạch chảo chống dính mới mua trước khi bỏ thức ăn vào xào nấu.
 

Cách sử dụng chảo chống dính bền lâu

Chảo chống dính bị tróc không chỉ phục thuộc vào cách  sử dụng chảo chống dính lần đầu mà còn do cách bạn dùng và bảo quản về sau này. 

Trước hết bạn đã biết cách tôi chảo mới sau khi  xử lý chảo chống dính mới mua về chưa? Một mẹo hay để  dùng chảo chống dính lần đầu cho việc nấu nướng thức ăn là các chị em chỉ nên dùng chảo để xào, chiên, rán những thức ăn không ướp gia vị. Bởi khi nấu các món ăn ướp gia vị hoặc nêm gia vị sẽ khiến chảo nhanh hỏng, tróc lớp chống dinh hơn. 

Nếu bạn muốn nêm gia vị vào thức ăn, bạn có thể chiên, rán ở 1 chiếc chảo và nêm thức ăn ở 1 chiếc nồi/chảo khác. Không sử dụng chảo để kho đồ ăn mặn.Nếu cẩn thận, hãy mua riêng 2 chiếc chảo. Một chiếc chuyên để rán, chiên đồ ăn và một chiếc dành cho các món rim, xào có chứa gia vị.

Nhiều chị em rất thích dùng chảo đá. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng chảo đá mới. Bởi loại chảo này rất có thể sẽ bị mất lớp chống dính nhanh chóng hoặc đáy bị cong, vênh, lồi lõm. Khi nấu ăn phải bỏ rất nhiều dầu ăn thì chảo mới được phủ đều.

Cách sử dụng chảo đá mới nói riêng và sử dụng chảo chống dính lần đầu nói chung là bạn không nên nấu ở nhiệt độ cao. Với những loại chảo kém chất lượng, khi nấu ở nhiệt độ cao, đáy chảo rất dễ bị lồi lõm. Hơn nữa, lớp chống dính của chảo dễ bị tróc nếu quá nóng. Vì thế, bạn chỉ nên cho nhiệt độ bếp trung bình hoặc thấp. 

Tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn hay kim loại khi đảo, lật thức ăn hoặc cọ rửa chảo. Bởi đây là các tác nhân chính khiến charp bị xước và bong lớp chống dính.

Cách bảo quản chảo chống dính

Có nhiều cách bảo quản chảo chống dính để chảo không bị bong tróc. Tuy nhiên, dưới đây là những mẹo bảo quản, cất giữ hay để bạn biết cách làm chảo không bị bị dính được lâu, bền hơn.
  • Không nấu chảo không trên bếp mà không có thức ăn 
  • Chọn dụng cụ nấu bằng gỗ hoặc nhựa cao cấp để đảo thức ăn, hạn chế tốt nhất sử dụng thìa, dĩa, dao hoặc các vật dụng sắc nhọn để đảo.
  • Khi cọ rửa, vệ sinh. Nên chon các dụng cụ bọt biển, khăn rửa bát mềm để cọ, lau nhẹ nhàng. 
  • Sau khi nấu nên để chảo nguội hẳn rồi mới vệ sinh, tránh làm chảo bị sốc nhiệt đột ngột. 
  • Sử dụng nước ấm để rửa chảo sẽ dễ dàng lấy đi các vết bẩn, dầu mỡ và rửa sạch hơn. 
  • Bạn có thể lau khô chảo bằng khăn sạch sau khi rửa rồi hãy cất chảo
  • Nên treo chảo lên giá. Tuyệt đối không để chảo lộn xộn, chồng chéo với các đồ dùng khác như thớt, nồi để tránh bị móp, méo hoặc cong vênh chảo. 
  • Nếu lâu không dùng đến chảo, cần để chảo khô và cất cẩn thận nơi khô ráo.
Giờ thì bạn đã biết chảo chống dính mới mua về nên làm gì và các cách sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên cũng như cách bảo quản chảo chống dính mới rồi chứ? Chia sẻ ngay những thông tin hữu ích này đến các chị em và bạn bè để họ nấu ăn và bảo quản đồ dùng hiệu quả hơn nhé!

Hợp tác quốc tế

E.G.O
Mondragon
Euro Kera
Schott ceran
Trần anh
Điện máy xanh
fff
Đăng ký bản tin
CÔNG TY CỔ PHẦN TEKO VIỆT NAM
Trụ sở:

Tòa T01, C37 Bắc Hà, Tố Hữu, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

VPĐD Kocher Miền Nam:

Lầu 2, tòa nhà The Prince Residence, 21 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 12, Quận Phú Nhuận, Tp Hồ Chí Minh.

Tổng đài Hỗ trợ & CSKH:  024.3200.7829
Hotline: 096 96 22 066
Website: http://www.kocher.vn
Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 01065252061.
Ngày cấp: 28/4/2014
Nơi cấp. Thành phố HN
 

Nhận khuyến mại mới nhất Click ngay
Nhận khuyến mãi từ Kocher
Bạn muốn là người sớm nhất nhận khuyến mãi từ Kocher