Hotline: 024.6664.1093 - 024.6664.1094 - 0969.622.066
Bếp từ an toàn - thông minh

Kính Ceramic là gì? Tìm hiểu về kính Ceramic

Ngày đăng: 10:40 23/03/2018
Lượt xem: 1.108
Cỡ chữ

Kính Ceramic là gì? Ceramic là loại gốm kính siêu cường, siêu chịu lực, siêu bền với độ bóng, và độ trong suốt tốt nhất hiện nay. Gốm kính Ceramic được sản suất và ứng dụng nhiều trong cuộc sống với các đồ gia dụng cao cấp. Đặc biệt là mặt kính bếp từ là bằng gốm kính Ceramic. Nếu bạn chưa biết kính Ceramic là gì? Nguồn gốc, thành phần cấu tạo, đặc điểm, ứng dụng,... Vậy hãy cùng Kocher tìm hiểu chi tiết về loại gốm kính này nhé!
| Xem thêm: Chảo chống dính Ceramic
 

Kính caremic là gì?
 

Kính Ceramic là gì?  Thành phần cấu tạo của kính Ceramic

Kính Ceramic được cấu tạo bởi thủy tinh và gốm sứ. Trong đó

  • Thủy tinh là một chất tinh thể trong suốt, rắn chắc, tuy nhiên, thủy tinh giòn, rất dễ vỡ khi có tác dụng lực lớn, va đập. Lịch sử của thủy tinh bắt đầu từ năm 3500 TCN ở Mesopotamia. Thuật ngữ thủy tinh được phát triển lần đầu tiên trong đế chế La Mã.
     

    Thủy tinh

    Thủy tinh
     

  • Gốm sứ có thành phần chính là đất sét, nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp là “Keramikos”, có nghĩa là gốm sứ và Keramos, nghĩa là đất sét của thợ gốm. Đặc điểm của gốm sứ là cứng, giòn, chống ô xi hóa rất tốt, cách nhiệt, cách điện, chịu nhiệt, không từ tính. Ổn định về mặt hóa học.
     

    Đất sét

    Đất sét

     

Điểm chung của thủy tinh và gốm là có độ cứng, rắn chắc tốt, tuy nhiên, rất giòn và dễ vỡ. Trong đó, thủy tinh mịn, trong suốt, có độ bóng, sáng cao, ánh sáng có thể đi qua nó. Còn gốm sứ thường đục, không cho ánh sáng đi qua nhưng cách nhiệt, cách điện, chống oxi hóa rất tốt. Chính vì vậy, sự kết hợp của các điểm chung và điểm mạnh chỉ có ở thủy tinh và gốm sứ này đã tạo lên chất liệu gốm kính Ceramic cao cấp.

Gốm kính Ceramic thường có độ kết tinh từ 30% [m / m] đến 90% [m / m] và mang lại một khối các sản phẩm với chất liệu có đặc tính thú vị như độ xốp bằng không, độ bền cao, độ dẻo dai, độ trong suốt hoặc mờ đục. Mang đến ổn định nhiệt độ cao, huỳnh quang, độ bền hóa học cao,....

Loại gốm kính có độ cứng vững bền, siêu cường, siêu chịu lực rất tốt, khả năng cách điện số 1 hiện nay. Đây cũng là loại kính có độ bóng cao, trong suốt, rất cứng, khó trầy xước. Được ứng dụng nhiều trong việc sản xuất bếp từ. (Xem lý do Tại sao nên sử dụng mặt kính Schott ceran trên bề mặt bếp từ?)

Quy trình chế tạo kính Ceramic

Nguồn gốc công nghệ chế tạo gốm thủy tinh Ceramic được giới thiệu lần đầu tiên năm 1970.

Kính Ceramic được sản xuất bằng cách kết hợp các nguyên liệu bao gồm cát, soda ash, đá vôi,... và các thành phần khác. Kính được sử dụng trong đồ nấu bếp thường được nấu chảy trong một lò nung nhiệt độ lớn hoặc bể chứa ở nhiệt độ trên 2000 ° F. Một phần nhỏ thủy tinh nóng chảy được lấy ra và được thổi hoặc ép vào khuôn làm cho nó cứng lại. Sau đó hỗn hợp gốm kính được gia nhiệt ở đến nhiệt độ phòng theo thời gian được thiết kế đặc biệt để bảo đảm các đặc tính chịu nhiệt mong muốn.
 

Quy trình chế tạo kính Ceramic

Quy trình gia công kính Ceramic của tập đoàn Schott

 

Thủy tinh phải được nung nóng theo một quy trình xử lý nhiệt đặc biệt để tạo nên cấu trúc tinh thể tốt nhất. Cấu trúc tinh thể này có thể trong suốt hoặc đục tùy theo nhu cầu sử dụng và phù hợp với đặc điểm của từng sản phẩm.

Đồ gốm được sản xuất từ ​​hỗn hợp nước, đất sét, khoáng chất fluxing (thường là fenspat) và cát mịn. Các phương pháp tiến hàng chế tác đặc biệt phụ thuộc phần lớn vào hàm lượng nước của hỗn hợp. Hàm lượng nước cao (dung dịch tương đối lỏng) cho phép đúc vật liệu bằng khuôn. Hàm lượng nước thấp tạo ra một khối chất dẻo có thể ép thành hình dạng mong muốn bằng nhiều phương pháp khác nhau.

Sau khi cả 2 chất liệu được hình thành, gốm và thủy tinh được sấy khô và nung nóng (chịu nhiệt độ trên 2000 ° F) trong lò gốm để liên kết các thành phần chính của 2 chất liệu này với nhau.

Lần nung nóng đầu tiên này, bề mặt của chất liệu được phủ một lớp men. Lần nung lò gốm thứ hai, bề mặt hỗn hợp sẽ được làm mịn màng như kính. Bước cuối cùng là bảo dưỡng hỗn hợp thủy tình gốm này ở nhiệt độ khoảng 800 ° F.

Đặc điểm của kính Ceramic

Kính Ceramic hội tụ đầy đủ các điểm mạnh và ưu thế của thủy tính và gốm sứ. Là loại kính cường lực, bền, chịu nhiệt và chịu lực tốt nhất với các đặc điểm sau:

  • Chịu nhiệt: Kính Ceramic có thể xử lý nhiệt độ cực đại lên đến khoảng 1400 độ F (Tức là có thể chịu nhiệt từ 750 độ C đến 1150 độ C)

  • Độ bóng, mịn cao, đảm bảo tính thẩm mỹ

  • Chịu cường độ và va đập tốt

  • Dễ dàng tái chế

  • Dẫn nhiệt, cách điện tốt, nhanh chóng làm nóng nhưng rất nhanh mát

  • Chịu sốc nhiệt lên đến 750 độ C có thể chuyển trực tiếp kính từ lò nấu sang tủ lạnh đột ngột mà không bị nứt vỡ

  • Không giãn nở khi nhiệt độ cao

  • Không hấp thụ thức ăn và hương vị khi nấu ăn

  • Dễ dàng vệ sinh, lau chùi bề mặt kính

  • ….

Ứng dụng của gốm kính Ceramic

Kính Ceramic là vật liệu bền, chịu nhiệt, chịu va đập tuyệt vời. Vì thế. Nó được ứng dụng nhiều trong việc sản xuất đồ da dụng, đồ dùng, kính chống vỡ cho các tòa nhà, phương tiện giao thông,.... Ở đây Kocher xin chia sẻ đến bạn các sản phẩm gia dụng gần gũi nhất đang sử dụng kính Ceramic là:

  • Bếp điện, bếp hồng ngoại, bếp từ, lò vi sóng,... trang mặt kính Ceramic. Bếp sử dụng các cuộn dây đồng hoặc đèn halogen hồng ngoại làm các bộ phận lò nấu nóng lên. Bề mặt bếp nấu bằng gốm thủy tinh Ceramic phía trên được làm nóng cực nhanh vùng nấu, nhưng bề mặt liền kề vẫn mát vì hệ số dẫn nhiệt của kính thấp.

Kính Ceramic ứng dụng trên bếp từ có độ cường lực cực tốt, khó trầy xước, an toàn tuyệt đối khi nấu nướng, đơn giản để làm sạch, do bề mặt phẳng và bóng mịn.  

Một số thương hiệu nổi tiếng đang sử dụng gốm kính Ceramic hiện nay như Pyroceram, Schott (bếp từ), Eurokera (bếp lò từ và lò nướng), Zerodur (kính thiên văn, gương)

Xem thêm các sản phẩm bếp từ Kocher đang sử dụng mặt kính Ceramic cao cấp như:

Trong đó, mặt kính Schott Ceran, là một trong những sản phẩm mặt kính hàng đầu tại Đức thuộc tập đoàn Schott. Và mặt kính Eurokera thuộc tập đoàn Eurokera Pháp là những mặt kính cao cấp đang được ứng dụng trên các sản phẩm bếp từ thương hiệu Kocher.
 

Mặt kính Schottceran

Bếp từ Kocher sử dụng mặt kính Schott Ceran (Đức)

Mặt kính Eurokera


Bếp từ Kocher sử dụng mặt kính Eurokera (Pháp)
 

Đến đây bạn đã hiểu kính Ceramic là gì chưa? Hy vọng những chia sẻ chi tiết về cấu tạo, quy trình sản xuất, ứng dụng của kính Ceramic mà Kocher chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về loại chất liệu tuyệt vời này.

Hợp tác quốc tế

E.G.O
Mondragon
Euro Kera
Schott ceran
Trần anh
Điện máy xanh
fff
Đăng ký bản tin