Chị em thường dùng cách làm sạch nồi inox, cháy đen bằng búi sắt, cọ rửa, chà sát để lấy lại độ sáng cho nồi inox. Nhưng cách làm này sẽ làm mất độ bóng vốn có của nồi, làm bề mặt nồi bị trầy xước, lâu dần các vết xước ngày càng lớn. Thức ăn, bụi bẩn lấp đầy khe xước và càng làm cho việc cọ rửa trở lên khó khăn hơn.



Trong bài viết này, Kocher xin mách bạn những làm sạch nồi inox bị cháy đen, ố hay han rỉ bằng những phương pháp nhẹ nhàng hơn, tốn ít thời gian, công sức và đặc biệt là vẫn giữ được độ sáng bóng của nồi và không bị trầy xước. Bạn có tò mò về các cách làm này?

Xem thêm:

• 7 Cách làm chảo chống dính không bị sát
• Chảo chống dính mới mua về nên làm gì?

Hướng dẫn cách làm sạch nồi inox bị ố vàng, loang lổ

Nồi inox bị ố vàng gây kém thẩm mỹ, làm cho thiết bị của bạn trông bẩn và nhanh cũ hơn. Tuy nhiên, việc làm sạch nồi inox bị loang lổ, ố vàng lại không hề đơn giản như các chất liệu bị ố vàng khác như sứ hay thủy tinh. Vậy làm cách nào để làm sạch nồi inox bị ố vàng?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Giấm trắng
• Baking soda
• Nước
• Miếng cọ bọt biển
• Nồi / chảo inox bị ố vàng, loang lổ

Cách làm sạch nồi inox bị ố vàng rất đơn giản. Đầu tiên, bạn đổ giấm vào nồi để phủ hết các vết bẩn, ố vàng, loang lổ. Sau đó đổ thêm khoảng hai lần lượng nước, đủ để dung dịch sôi trong khoảng 20 phút mà không bị khô cạn.

3 Cách làm sạch nồi inox bị cháy đen

Cọ rửa hàng ngày: dùng miếng bọt biển và nước ấm

Theo thời gian, hầu hết dụng cụ nấu bằng bằng inox đều bị ố vàng, han rỉ thậm chí là bị cháy đen cả bên trong và bên ngoài nồi. Ngay cả khi bạn duy trì thói quen cọ rửa thường xuyên hằng ngày nhưng nồi chảo vẫn dễ bị ố vàng và bám bẩn. Nếu bạn chỉ rửa bằng nước thường và cọ rửa qua loa chắc chắn sẽ không thể làm sạch được các vết bẩn đó. Nồi chảo cũng bị mất đi thẩm mỹ do các thực phẩm tràn chảy ra ngoài và dễ cháy đen khi nấu. Lâu dần các vết bẩn này sẽ han rỉ. 

Tuy nhiên, cách làm sạch nồi inox bị cháy đen, han rỉ hay ố vàng bằng búi sắt không phải là giải pháp tốt. Nếu nồi bị cháy đen, hãy thử ngâm nồi vào nước nóng pha dung dịch rửa chén. Sau đó dùng miếng bọt biển không trầy xước để cọ rửa.

Khi ngâm nồi, chảo inox bị cháy vào trong nước nóng, các vết cháy sẽ được làm mềm ra để bạn cọ rửa dễ dàng hơn so với việc cọ trực tiếp dưới nước lạnh. Sau đó sử dụng thìa gỗ hoặc thìa nylon để cạo đi các vết cháy.


Nếu nồi inox bị cháy với lớp cháy quá dầy, bạn có thể ngâm nước nóng hòa vào chất tẩy rửa và để qua đêm. Đến sáng hôm sau, các lớp cháy sẽ tự khắc mềm hoặc bung ra khỏi nồi. Và bạn có thể dễ dàng làm sạch nồi inox bị cháy đen của mình.
Để cách làm sạch nồi hiệu quả nhất, bạn có thể sử dụng nước ấm để làm sạch hiệu quả hơn.

Loại bỏ vết cháy bằng Baking Soda

Cách làm sạch nồi inox bị cháy đen bằng baking soda cũng hiệu quả không kém gì những cách làm trên đây mà chúng tôi đã chia sẻ.

Đối với phương pháp này, bạn cần đảm bảo nồi inox khô hoàn toàn. Sau đó rắc baking soda đều lên phần bị cháy của nồi. Sử dụng một miếng vải khô để chà baking soda vào vết cháy. Bạn có thể thêm một lượng nước nhỏ vào baking soda để tạo thành hỗn hợp sệt nếu bạn muốn.


Khi bạn thấy các vết cháy đã được loại bỏ, hãy rửa sạch baking soda và lau khô. Cẩn thận hơn thì bạn có thể rửa lại nồi bằng nước ấm.

Baking Soda vừa là cách làm sạch nồi inox bị ố vàng vừa giúp tẩy sạch các vết cháy. Nếu bạn đã theo dõi các bài viết về vệ sinh nồi, chảo, bếp từ, mặt kính bếp từ thì có thể nhận thấy rằng. Baking Soda luôn là vật liệu không thể thiếu cho mọi cuộc chiến dẹp dọn, vệ sinh các thiết bị trong nhà bếp rất hiệu quả.

Cách giữ nồi inox không bị ố vàng, hoen rỉ

Khi mới sử dụng hoặc khi bạn đã áp dụng các làm sạch nồi inox bị ố vàng, cháy đen thành công. Để giữ cho những chiếc nồi inox của mình luôn được sáng bóng, sạch tinh như mới. Bạn nên bỏ túi một số mẹo sử dụng sau đây:

• Nên vệ sinh thường xuyên ngay sau khi nấu thức ăn. Làm sạch các vết bẩn kỹ càng trước khi cất.
• Ngăn chặn các vết ố vàng, loang lổ nước bằng cách luôn làm khô nồi inox ngay sau khi rửa. Bởi chỉ cần trong nồi còn nước, nó rất dễ bị ố vàng, để lâu không nấu có thể khiến nồi bị rỉ, nấm mốc.
• Nếu bạn lỡ quên làm khô và phát hiện nồi inox bị loang lổ, ố vàng. Hãy lau khô lượng nước dư, làm ẩm nồi rồi dùng miếng bọt biển ẩm để chà sạch. Có thể dùng thêm baking soda nếu cần thiết. Đừng nên bỏ qua vết loang nổ này và cứ thế nấu ăn tiếp theo cho lần tới, bởi việc này sẽ làm vết ố khó cọ rửa hơn.
• Không bao giờ thêm muối vào nước cho đến khi nó sôi. Điều này có thể gây ra sự ăn mòn, rỗ bề mặt nồi inox, để lại những vết lõm nhỏ ở xoong nồi.
• Thực phẩm lạnh có nhiều khả năng dính vào nồi, chảo. Chúng dễ bị cháy khét và dính chặt vào nồi. Hãy làm khô thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm để trong tủ lạnh cần được rã đông trước vài tiếng.
• Không sử dụng nước lạnh để làm sạch nồi, chảo nóng, điều này có thể gây cong vênh và biến dạng nồi, chảo do sốc nhiệt.
• Búi cọ rửa bằng sắt hay thìa kim loại để cạo, cọ rửa có thể làm trầy xước bề mặt của nồi inox. Vì thế, trong những cách làm sạch nồi inox bị ố vàng, cháy đen trên đây. Chúng tôi đều khuyên bạn chỉ nên dùng miếng bọt biển và thìa nhựa hay thìa lynon để cọ rửa.
• Clo là chất tẩy trắng inox hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng các dung dịch có chất clorua, bởi nó có thể làm sạch nhanh nhưng dễ khiến nồi inox của bạn bám bẩn trở lại và khó xử lý hơn.

Áp dụng các cách làm sạch nồi inox bị ố vàng, loang lổ, cháy đen mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp chị em nhanh chóng lấy lại được nét thẩm mỹ, độ mới sáng bóng của những chiếc nồi inox mà mình yêu thích. Đây cũng là cách để kéo dài tuổi thọ cho bộ nồi và tiết kiệm chi phí giúp bạn không cần mua thay thế bộ nồi bị ố vàng, cháy đen nữa.