Hotline: 024.6664.1093 - 024.6664.1094 - 0969.622.066
Bếp từ an toàn - thông minh

Đĩa từ là gì? Các loại đĩa từ dùng cho bếp từ tốt nhất

Ngày đăng: 06:16 21/01/2019
Lượt xem: 1.371
Cỡ chữ
Đĩa từ là gì? Đĩa từ dùng cho bếp từ loại nào tốt? Có nên dùng đĩa từ cho bếp từ hay không? Dưới đây là tổng hợp các loại đĩa chuyển nhiệt bếp từ tốt nhất bạn nên mua để nấu ăn hiệu quả với bộ nồi mình yêu thích trên bếp từ mà không lo tốn điện và làm giảm tuổi thọ của bếp. 

Nhưng...
 

Đĩa từ là gì? Chức năng của đĩa từ dùng cho bếp từ


Với những người đã sử dụng bếp từ lâu năm chắc chắn sẽ nắm rõ những dụng cụ cần thiết được trang bị cho bếp từ. Nào là cách chọn Aptomat cho bếp từvỉ nướng bếp từ, khăn lau mặt kính bếp từ, ổ cắm điện cho bếp từ,... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đĩa từ là gì?

Đĩa từ mà chúng tôi nói đến ở đây là đĩa từ cho bếp từ hay còn có tên gọi khác là tấm chuyển nhiệt bếp từ, miếng lót inox dùng cho bếp điện từ, vỉ chuyển nhiệt bếp từ hoặc tấm lót chuyển nhiệt bếp từ. Vậy đĩa truyền nhiệt bếp từ loại nào tốt?
 
đĩa từ dùng cho bếp từ

Đĩa từ dùng cho bếp từ

Đĩa từ dùng cho bếp từ là một tấm kim loại có mặt phẳng chứa từ tính, không phải loại đĩa từ mà bạn thường thấy cho máy tính. Công dụng của đĩa chuyển nghiệt bếp từ là làm lớp lót cho một bộ nồi không tương thích (không có đáy chứa từ tính trên bếp từ). Nó có khả năng nhận từ trường phát ra từ mâm nhiệt chuyển hóa thành nhiệt năng và truyền đến bất kỳ vật dùng nào đặt trên nó.

Miếng chuyển nhiệt bếp từ có tên tiếng anh là Induction Converter Disc hoặc bạn có thể tìm kiếm với các từ khóa đĩa từ tiếng anh là  induction disc,  induction disk,  induction interface disk đều ra các sản phẩm của  miếng lót nồi cho bếp từ.

Tấm lót chuyển nhiệt bếp từ thường được nhiều gia đình lựa chọn bởi họ không muốn lãng phí bộ nồi mà mình yêu thích khi chuyển bếp nấu từ bếp ga, bếp điện sang nấu ăn bằng bếp từ. Hoặc lỡ mua hoặc được tặng bộ nồi cao cấp nhưng không nấu được trên bếp từ. Chẳng hạn như bộ nồi thủy tinh, gốm, sứ, nồi đất, nhôm,... các loại nồi này không thể nấu được trên bếp từ vì không có đáy từ. Để tận dụng bộ nồi này, họ thường lựa chọn phương pháp là mua đĩa chuyển đổi nhiệt bếp từ.

Tuy nhiên, thực sự thì có nên dùng đĩa chuyển nhiệt bếp từ hay không? Mua đĩa từ dùng cho bếp từ ở đâu? Dùng tấm lót chuyển nhiệt bếp từ loại nào tốt vẫn là một câu hỏi khó. Hãy xem danh sách các loại đĩa từ dùng cho bếp từ tốt nhất mà Kocher đã sưu tầm ở dưới đây cho bếp cảm ứng từ nhà bạn.
 

Các loại đĩa chuyển nhiệt bếp từ tốt nhất

1 - Miếng lót bếp từ Nhật Bản MITSUBISHI 


Miếng lót bếp từ Nhật

Cận cảnh miếng lót bếp từ của Nhật

Miếng lót bếp từ của Nhật được đánh giá là sản phẩm khá tốt với rất nhiều ưu điểm như:
  • Siêu mỏng, không bám dính chặt lên bề mặt vùng nấu nhưng khá vừa vặn với vùng nấu nên hấp thu nhiệt tốt, chuyển hóa nhiệt sang nồi đều, không làm thất thoát nhiệt năng, giúp tiết kiệm điện
  • Khả năng chịu nhiệt tốt lên đến 320 độ C mà không bị chảy, cong vênh hay biến dạng, dùng bền tốt
  • Khả năng gia nhiệt nhanh, chống xước mặt bếp, có những đường vân nhỏ giúp tạo ma sát tốt nhất, dễ dàng vệ sinh, không hoen gỉ. Tái sử dụng được nhiều lần, lâu bền
  • Miếng lót bếp từ Nhật ó thể dùng được cho mọi loại bếp từ phổ biến hiện nay với tất cả các loại nồi
Giá đĩa từ dùng cho bếp từ của Nhật dao động khoảng từ 180.000 đồng đến 250.000 đ/ 2 miếng lót nấu bếp từ.
 

2 - Đĩa chuyển nhiệt cho bếp từ Tescoma
 

Đĩa chuyển nhiệt Tescoma

Đĩa chuyển nhiệt cho bếp từ Tescoma
 
Đĩa chuyển nhiệt Tescoma là một trong những đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức khá nổi tiếng. Nó dùng được trên tất cả các dòng bếp điện từ hiện nay, phù hợp với nhiều loại nồi, chảo. Xem đĩa chuyển nhiệt cho bếp từ Tescoma có những ưu điểm gì nhé.
  • Đế chuyển nhiệt bếp từ Tescoma chứa từ tính nên khả năng bắt nhiệt tốt, dùng được cho tất cả các loại bếp và  các chất liệu nồi hiện nay như nồi nhôm, inox, sắt, gang, men, thủy tinh và gốm sứ, ...
  • Đế bếp từ Tescoma làm bằng chất liệu thép không gỉ với lõi bằng nhôm, gia nhiệt nhanh và đều. Đáy có kỹ hiệu dành cho bếp từ, không hoen gỉ.
  • Miếng truyền nhiệt bếp từ Tescoma khá đa dạng các kích thước từ 17cm, 21cm,...
  • Tay cầm của miếng lót có thể tháo rời để dễ dàng bảo quản khi không dùng đến và lắp vào sử dụng để tránh nóng.
  • Trọng lượng của đĩa chuyển nhiệt Tescoma khoảng  798 g. 
Đĩa từ giá bao nhiêu? Chắc chắn một sản phẩm  đồ gia dụng nhập khẩu từ Đức sẽ có giá cao hơn các sản phẩm của nước khác rồi. Loại đĩa từ này có khoảng giá trung bình 1.000.000 - 1.300.000 đồng 1 chiếc. Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn yên tâm dùng đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức bởi độ bền của nsó có thể lên tới hàng chục năm mà không cần thay cái mới.

Nếu bạn tìm nơi  bán miếng lót bếp từ Tescoma, bạn có thể tham khảo các chợ thương mại điện tử như lazada, sendo,....

3 - Đĩa chuyển đổi nhiệt bếp từ Essen


Tương tự như Miếng lót bếp từ Nhật Bản và đĩa chuyển nhiệt Tescoma của Đức Essen là sản phẩm hỗ trợ nấu ăn cực thông minh trên bếp từ.  Giá đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Essen thuộc dạng trung bình từ 700.000 đến 1.000.000 đồng. Đây là mức chi phí lý tưởng để bạn có thể lựa chọn.

Đĩa chuyển đổi nhiệt bếp từ Essen

Đĩa chuyển đổi nhiệt bếp từ Essen

Đĩa chuyển đổi nhiệt bếp từ Essen có nhiều ưu điểm như:
  • Tay cầm chống nóng, dễ dàng treo, móc như một chiếc chảo nấu ăn
  • Chất liệu của  tấm lót bếp từ bằng inox không han gỉ, dẫn nhiệt tốt, nhanh. Dễ dàng cọ rửa, vệ sinh sáng bóng với khả năng chống ăn mon thông minh
  •  Cấu tạo của  miếng lót inox dùng cho bếp điện từ Essen gồm 3 lớp: Trong đó có lớp Inox 304  hay còn gọi là thép không gỉ 18/10 đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Lớp nhôm nguyên chất ở giữa giúp gia nhiệt nhanh và đều. Lớp Inox 202 hay còn gọi là thép không gỉ cực sang trọng và bền chắc.
So với các sản phẩm đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức và Nhật thì tấm truyền nhiệt Essen có giá và chất lượng hấp dẫn nhất và được nhiều người đánh giá cao. Bạn nên tìm mua để trải nghiệm.


Kinh nghiệm chọn tấm lót chuyển nhiệt dùng cho bếp từ


  • Chất liệu đĩa từ cho bếp từ phải là inox nhiễm từ, nên thử bằng nam châm hoặc ký hiệu cho bếp từ. Loại đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức xịn có khả năng phân bổ nhiệt đều quanh nồi, không bị hoen gỉ, dễ lau chùi, cọ rửa sáng loáng.
  • Dù là tấm lót chuyển nhiệt bếp từ hãng nào đi nữa cùng cần chọn các kích thước cho phù hợp với kích thước vùng nấu và kích thước đáy nồi
  • Nên chọn đĩa từ bếp từ phẳng để vừa vặn và dễ dàng tiếp nhận đáy nồi hơn, nấu ăn tiết kiệm và gia nhiệt đều quanh nồi khi nấu.
  • Loại đĩa từ cho bếp từ được lựa chọn nhiều nhất có kích cỡ khoảng 22 - 28cm và có chiều dày từ 4 - 6cm. Không nên chọn loại quá dày sẽ nấu ăn tốn điện và lâu chín thắc ăn hơn
  • Chọn loại đĩa từ có tay cầm chống nóng để tiện sử dụng và tránh bị bỏng, phỏng khi nấu.
  • Để tránh trượt nồi, chảo khi đặt trên đĩa cho bếp từ. Bạn nên chọn đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức hoặc đĩa có các đường vân, gờ nhỏ trên bề mặt tiếp xúc với nồi, chảo nhằm tạo ma sát tốt nhất.
  • Chọn vỉ chuyển nhiệt bếp từ với chất liệu inox 202 (théo không gỉ), có khả năng dẫn từ cực tốt, chống bị ăn mòn hiệu quả. Hoặc chất liệu inox 304 (thép không gỉ 18/10) giúp vật dụng này chịu nhiệt độ cao mà không bị cong vênh hoặc biến dạng, chống ăn mòn, chống bám bẩn.


Hướng dẫn cách sử dụng tấm chuyển nhiệt bếp từ


Bạn đã biết cách sử dụng  đĩa truyền nhiệt bếp từ an toàn, hiệu quả và tiết kiệm nhất chưa? Mỗi miếng chuyển đổi bếp từ đều có cách sử dụng tương tự nhau. Nhưng nếu không áp dụng đúng cách, rất có thể nó sẽ làm bếp từ tắt liên tục làm ảnh hưởng đến tuổi thọ bếp, gia nhiệt không đều khiến thức ăn dở sống dở chín hoặc không dùng được. Xem ngay các hướng dẫn sau đây để sử dụng  đế chuyển nhiệt bếp từ nếu bạn mới bắt đầu nhé.

Bước 1: Thao tác đầu tiên là bạn hãy đặt  tấm lót chuyển nhiệt dùng cho bếp từ vừa vặn lên vùng nấu của bếp

Bước 2: Đặt nồi nấu lên  miếng lót chuyển nhiệt bếp từ. Lưu ý, nên chọn đáy nồi vừa vặn với miếng lót để đảm bảo nấu ăn hiệu quả nhất, tránh đặt lệch nồi so với tấm lót

Bước 3: Khởi động bếp và nấu ăn như bạn sử dụng bộ nồi bếp từ bình thường.

Lưu ý:

  • Bạn không nên bật bếp trước sẽ không an toàn cho bạn. Hãy thực hiện tuần tực các bước làm trên đây để đảm bảo an toàn và hiệu quả nhất. 
  • Khi nấu xong, nếu  miếng lót chuyển đổi cho bếp từ có tay cầm hãy nhấc ra còn nếu chỉ là miếng  miếng lót inox dùng cho bếp điện từ thông thường không có tay cầm chống nóng, bạn phảo chờ nguội mới được nhấc ra để vệ sinh, lau chùi. 
  • Không nên quá lạm dụng tấm lót chuyển đổi nhiệt, bởi nó khá tốn điện và không tốt cho tuổi thọ bếp, bởi nó chỉ là lớp trung gian. 
  • Nếu thấy mặt bếp quá nóng, hãy ngưng sử dụng sản phẩm này  
  • Nếu  miếng truyền nhiệt bếp từ bị cong vênh, biến dạng. Hãy dừng sử dụng và thay thế một  đĩa chuyển nhiệt bếp từ mới.


Mua miếng lót bếp từ ở đâu?


Miếng lót bếp từ là sản phẩm hiện nay chưa được bán rộng rãi do chưa có nhiều nhà sản xuất tung ra thị trường. Vì thế nhiều người không biết mua miếng lót bếp từ ở đâu, giá đĩa từ dùng cho bếp từ là bao nhiêu, loại nào tốt?....

Tuy ít sự lựa chọn nhưng bạn có thể tìm kiếm chúng trên mạng với các từ khóa như "đĩa chuyển nhiệt bếp từ lazada", "đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức" hay "đĩa chuyển đổi nhiệt bếp từ Essen",... tìm kiếm trên các gian hàng thương mại điện tử, facebook hoặc nhờ mua xách tay về Việt Nam.

Không ai chắc chắn đĩa từ giá bao nhiêu, bởi nó tùy vào từng thương hiệu và xuất xứ. Nhưng trung bình một  miếng lót bếp từ Nhật rẻ nhất là 180.000 đồng và đắt nhất là  đĩa chuyển nhiệt bếp từ của Đức với giá khoảng (+-) 1000.000 đồng. 

Đĩa chuyển nhiệt bếp từ là vật trung gian giữa vùng nấu và nồi, chảo. Nó mang đến ưu điểm là giúp người dùng nấu ăn với tất cả các bộ nồi yêu thích. Nhưng lại làm thất thoát nhiệt lượng và không tốt cho tuổi thọ của bếp từ. Đặc biệt là giá đĩa từ dùng cho bếp từ khá đắt, gần bằng bộ nồi chuyên dụng cho bếp lại khó tìm mua. Vì thế, chị em vẫn nên cân nhắc việc sử dụng cho bếp của gia đình.

Hợp tác quốc tế

E.G.O
Mondragon
Euro Kera
Schott ceran
Trần anh
Điện máy xanh
fff
Đăng ký bản tin
CÔNG TY CỔ PHẦN TEKO VIỆT NAM
Trụ sở:

Tòa 01, C37 Bắc Hà, Tố Hữu, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Tổng đài Hỗ trợ & CSKH: 024 6664 1093 - 024 6664 1094
Hotline: 096 96 22 066
Website: http://www.kocher.vn/