Cách sử dụng nồi inox mới mua như thế nào an toàn và hiệu quả?
Nồi inox luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bếp từ nhập khẩu và tất cả các loại bếp nấu ăn khác. Một mặt, nó mang lại nét thẩm mỹ từ vẻ ngoài thiết kế đẹp, chất liệu sáng bóng, bền màu, dễ cọ rửa. Mặt khác, chất liệu nồi Inox rất cứng, bền, khó bị móp méo như nồi nhôm, cũng không dễ gì bị bể, vỡ như nồi đất, sành, sứ, gốm. Điều tuyệt vời hơn ở những chiếc nồi inox nấu bếp từ là khả năng chịu được nhiệt độ cao, không gây ra các phản ứng hóa học khi nấu những thực phẩm có tính axit như cà chua, giấm, chanh, rượu,… Tóm lại, nồi inox rất bền và không bao giờ bị ăn mòn.
| Kinh nghiệm mua ấm nước inox nấu bếp từ
Chính vì những lý do trên đây mà ngày càng chọn mua một bộ nồi inox mới để thay thế những sản phẩm nồi nhôm, gang, đã cũ. Tuy nhiên, nồi inox có hiệu quả như những gì chúng tôi vừa kể trên hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào cách sử dụng, chăm sóc và cách vệ sinh nồi inox của các chị em.
Trước khi sử dụng nồi inox lần đầu, bạn cần rửa trong nước ấm pha nước rửa chén cùng với giấm để loại bỏ bất kỳ vết tích bụi bẩn, dầu thừa từ nhà sản xuất. Rửa sạch và lau khô nồi. Việc lau khô rất quan trọng, bạn hãy dùng khăn mềm sạch để lau khô, đừng nên chỉ xếp chồng hoặc treo lên. Bởi chỉ cần có những giọt nước đọng lại cũng rất dễ tạo ra các vết loang lổ và khiến nồi nhanh bị ố vàng.
Rửa trong nước ấm pha nước rửa chén cùng với giấm
Dùng khăn giấy mềm lau dầu lên toàn bộ bề mặt bên trong của nồi inox mới mua
Hướng dẫn sử dụng và cách vệ sinh nồi inox hiệu quả như mới
Cách sử dụng nồi inox mới mua thật đơn giản, nhưng quan trọng hơn là cách bạn sử dụng, vệ sinh và bảo quản nó hàng ngày. Vậy mẹo sử dụng và cách vệ sinh nồi inox như thế nào tốt nhất?
Đối với dụng cụ nấu bằng inox, bạn nên cố gắng chỉ sử dụng nhiệt độ thấp đến trung bình. Thông thường, thiết kế của bộ nồi inox có từ 3 – 5 lớp. Các lớp ở giữa thường làm bằng chất liệu nhôm, dẫn nhiệt cực kỳ tốt, nhiệt truyền đều. Lớp inox phủ bền ngoài giúp giữ nhiệt ở mức ổn định mà bạn muốn. Vì thế, bạn không cần nấu ăn ở nhiệt độ quá cao vẫn có thể làm thực phẩm nhanh chín và chín đều.
Bạn cũng nên làm nóng nồi, chảo inox ở nhiệt độ thấp đến trung bình trước khi đổ thức ăn vào nấu, thêm một chút nước nếu cần. Ngay cả khi bạn cần chiên, xào bằng nồi hoặc chảo inox, bạn cũng cần làm nóng nồi, khô nồi sau đó cho dầu và tiếp tục làm nóng dầu trước khi cho thức ăn vào. Bạn có thể thử xem nồi đủ nóng hay chưa bằng cách cho một lượng nhỏ thức ăn vào trong nồi, nếu chúng kêu xèo xèo tức là nhiệt độ nồi đã nóng. Làm như vậy sẽ giúp nồi, chảo inox của bạn không bị dính thức ăn.
Trên đây là toàn bộ hướng dẫn về cách sử dụng nồi inox mới mua, cùng những mẹo nhỏ trong việc bảo quản và vệ sinh nồi đúng đắn, hiệu quả nhất tại nhà. Chỉ cần bỏ ra vài phút để đọc và áp dụng những bí quyết này, tôi tin chắc bạn sẽ luôn giữ được bộ xoong nồi của gia đình mình luôn sáng bóng và đẹp như mới theo thời gian. Bên cạnh việc chăm sóc và vệ sinh đúng cách, một chiếc bếp nấu thông minh, có khả năng gia nhiệt đều đặn và kiểm soát nhiệt độ chuẩn xác cũng là yếu tố cốt lõi giúp bảo vệ đáy nồi inox khỏi bị ố vàng hay cháy khét. Thấu hiểu điều đó, Köcher tự hào là đơn vị tiên phong tại Việt Nam mang công nghệ Đức vào sản phẩm bếp từ, mang đến giải pháp nấu nướng hoàn hảo, vừa giúp chị em tiết kiệm thời gian nội trợ, vừa nâng niu và kéo dài tuổi thọ cho mọi dụng cụ nấu nướng cao cấp trong căn bếp hiện đại.
