Bếp từ âm lắp dương có được không là câu hỏi khiến nhiều gia chủ băn khoăn. Tuy nhiên, khả năng đặt nổi một thiết bị vốn được thiết kế lắp chìm không nằm ở thương hiệu hay công suất, mà phụ thuộc hoàn toàn vào kích thước bụng bếp của bạn. Chỉ cần nắm vững các tiêu chuẩn kỹ thuật về tản nhiệt và kích mặt kính dưới đây, bạn có thể giải đáp được thắc mắc và vận hành êm ái chiếc bếp yêu thích ngay tại nhà!
Bếp từ âm lắp dương được không?
Về mặt kỹ thuật, câu trả lời cho câu hỏi bếp từ âm có lắp dương được không là CÓ. Bạn hoàn toàn có thể đặt nổi một chiếc bếp từ âm lên trên bề mặt bàn bếp, miễn là bạn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe về kích thước của bụng bếp từ âm và thiết kế được hệ thống khe thoát nhiệt an toàn cho thiết bị.
Thực tế ghi nhận có rất nhiều lý do khiến người tiêu dùng có nhu cầu thực hiện việc chuyển bếp từ âm sang dương:
- Đang ở nhà thuê: Hầu hết hợp đồng thuê nhà dài hạn hoặc ngắn hạn đều nghiêm cấm việc tự ý đập phá, đục khoét kết cấu mặt bàn bếp đá của chủ nhà.
- Chờ hoàn thiện tủ bếp: Gia đình vừa chuyển về nhà mới nhưng hạng mục tủ bếp, mặt đá chưa thi công xong. Chủ nhà cần đặt nổi bếp để đun nấu tạm thời duy trì sinh hoạt.
- Thích sự linh hoạt: Người dùng muốn một chiếc bếp có hiệu suất nấu cao của dòng bếp âm nhưng lại dễ dàng xê dịch khi cần dọn dẹp hoặc mang đi dã ngoại, tổ chức tiệc lẩu gia đình.
- Hạn chế của phân khúc bếp dương: Các dòng bếp từ dương trên thị trường hiện nay có rất ít sự lựa chọn về mẫu mã, mặt kính. Do đó, người dùng muốn mua bếp âm cao cấp rồi tìm cách lắp dương.
4 tiêu chí nhận biết bếp từ âm có thể lắp dương
Không phải bất kỳ chiếc bếp từ âm nào trên thị trường cũng có thể chuyển đổi cách lắp đặt một cách dễ dàng. Cụ thể đánh giá bếp từ âm lắp dương được không dựa trên 4 tiêu chí kỹ thuật sau:
Chiều sâu bụng bếp lớn hơn hoặc bằng 60% chiều rộng mặt kính
Để bếp từ âm có thể đặt nổi như bếp dương mà vẫn đứng vững, phần bụng bếp cần đủ sâu, ít nhất bằng 60% chiều rộng mặt kính. Ví dụ, một bếp đôi mặt kính rộng 450 mm, nếu bụng bếp sâu từ 270 mm trở lên (≈ 60% chiều rộng), bếp có thể đặt nổi cân bằng nhờ bụng bếp làm trục đỡ.
Rìa mặt kính phải đủ rộng (≥ 15mm) để bảo vệ bụng bếp
Khi đặt bếp từ âm nổi lên bàn mà không lắp âm, không dùng dùng khung inox, phần rìa kính cần đủ rộng để chắn và bảo vệ bụng bếp khỏi dầu mỡ, nước bắn lên. Rìa kính ≥ 15mm giúp bếp đứng vững, giảm nguy cơ trượt hoặc hư hỏng linh kiện do tác động bên ngoài, đồng thời đảm bảo an toàn khi nấu nướng.
Có khe thoát nhiệt ở hông hoặc đáy bếp
Khi lắp âm chuẩn, hơi nóng từ bo mạch sẽ được quạt thổi xuống dưới hộc tủ rộng rãi. Nhưng khi bạn thực hiện phương án bếp từ âm lắp dương, không gian bên dưới gầm bếp bị thu hẹp lại rất nhiều. Vì vậy, khả năng tự thoát nhiệt của hệ thống là yếu tố sống còn đối với tuổi thọ của bếp.
Nhận biết bếp phù hợp lắp dương: Bếp có thiết kế các khe thông gió thông minh dọc theo phần hông của bụng bếp, kết hợp với quạt tản nhiệt thổi gió ra ở phía đáy hông.
Bạn có thể tự kiểm tra bằng cách soi đèn pin vào phần hông và đáy của bụng bếp từ âm, hoặc tra cứu tài liệu hướng dẫn lắp đặt đi kèm ở mục thông gió.
Nhà sản xuất ghi rõ hỗ trợ lắp dương trong tài liệu kỹ thuật
Trong catalog giới thiệu hoặc sách hướng dẫn kỹ thuật, nhà sản xuất sẽ ghi rõ dòng chữ: “Thiết kế hỗ trợ đặt nổi” hoặc “Có thể lắp dương bàn”.
Nếu chiếc bếp của bạn là dòng thuần lắp âm chuyên dụng và không có thông tin này, bạn cần tự đánh giá dựa trên 3 tiêu chí kỹ thuật đã nêu ở trên.
CẢNH BÁO QUAN TRỌNG VỀ CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH
Nếu nhà sản xuất không tích hợp hoặc không hỗ trợ phương án lắp dương trong thiết kế gốc của model đó mà người dùng vẫn cố tình tự chế khung lắp đặt, thiết bị của bạn sẽ bị từ chối bảo hành hoàn toàn khi xảy ra sự cố kỹ thuật. Mọi hỏng hóc phát sinh do lắp đặt sai chỉ định: bao gồm lỗi bo mạch do quá nhiệt, chập cháy linh kiện bên trong, hay nứt vỡ mặt kính do ứng suất lực phân bổ không đều.
Tiêu chí kỹ thuật quan trọng khi lắp dương bếp từ âm
Để đảm bảo quá trình vận hành sau khi chuyển bếp từ âm sang dương, bạn cần tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật lắp đặt sau đây:
Khoảng hở thoát nhiệt tối thiểu 20mm phía dưới đáy bếp
Nếu bạn đặt trực tiếp phần đáy nhựa/tôn của bếp chạm sát xuống mặt bàn kính hoặc mặt gỗ, quạt gió sẽ bị bịt kín. Chỉ sau 5 – 10 phút hoạt động, bếp sẽ bị om nhiệt, báo các lỗi quá nhiệt hệ thống (như lỗi E0, E1, E2) và có thể gây cháy hỏng bo mạch. Giải pháp tối ưu nhất là lựa chọn khung inox lắp bếp từ dương có thiết kế hệ thống chân đế cao tối thiểu từ 20mm trở lên.
Sử dụng aptomat riêng biệt
Bếp từ âm đôi thường sở hữu mức công suất hoạt động dao động từ 3000W đến hơn 4000W khi hoạt động đồng thời cả hai vùng nấu. Do đó, bạn bắt buộc phải đấu nối nguồn điện của bếp thông qua một chiếc Aptomat (CB) riêng biệt có công suất từ lớn hơn hoặc bằng 20A đến 30A.
Tuyệt đối không cắm chung bếp với các thiết bị tiêu thụ điện năng lớn khác trong nhà như lò vi sóng, tủ lạnh hay bình nóng lạnh. Không tự ý nối dài dây nguồn của bếp bằng các dòng dây nối, phích cắm di động không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn điện kỹ thuật.
Cố định bếp chắc chắn
Khác với việc lắp âm chìm cố định bằng keo silicon chuyên dụng lên mặt bàn đá, bếp đặt nổi bằng khung inox rất dễ bị trơn trượt, dịch chuyển khi bạn thực hiện các thao tác nấu nướng hàng ngày như đảo thức ăn, khuấy mạnh hoặc đặt những chiếc nồi nặng lên mặt bếp.
Để ngăn chặn rủi ro này, bạn hãy chọn mua các dòng khung inox có trang bị sẵn các tai đai giữ inox cố định hoặc tiến hành bắt vít định vị chắc chắn phần thân bếp vào khung đỡ. Phần chân đế cao su dưới đáy khung cũng cần có độ bám dính tốt, chống rung lắc hiệu quả khi quạt tản nhiệt quay ở tốc độ cao.
Nếu bụng bếp không đạt tiêu chí nhưng vẫn muốn lắp dương phải làm sao?
Nếu sau khi đo đạc, bạn nhận thấy chiếc bếp âm của mình có phần bụng quá dày, không có khe thoát nhiệt bên hông hoặc nhà sản xuất chỉ định không được lắp dương bàn, bạn có thể dùng khung đỡ inox.
Chiếc khung inox chuyển đổi đóng vai trò như một hộc lắp âm nâng đỡ toàn bộ trọng lượng của bếp. Kích thước của khung phải đạt độ chính xác theo tiêu chuẩn sau:
- Kích thước lòng trong của khung: Phải lớn hơn kích thước khoét hộc kỹ thuật của bếp để toàn bộ phần bụng bếp lọt qua dễ dàng.
- Kích thước viền ngoài của khung: Phải nhỏ hơn kích thước mặt kính của bếp để tạo ra phần bệ đỡ gá kính vững chãi.
- Dung sai cho phép: Chỉ nằm trong khoảng cộng trừ 2 mm.
- Chi phí thực tế: Dao động từ 300.000 – 700.000 VNĐ tùy thuộc vào chất liệu inox (khuyến nghị sử dụng inox 304 cao cấp chống gỉ sét tốt trong môi trường nhà bếp nhiều muối và dầu mỡ).
5 lưu ý để vận hành bếp từ âm lắp dương an toàn
Sau khi đã hoàn thiện xong việc lắp đặt chiếc bếp từ âm lắp dương, để đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình và nâng cao tuổi thọ sử dụng của thiết bị, bạn hãy ghi nhớ và thực hiện đúng 5 nguyên tắc vận hành dưới đây:
Không che chắn khe thoát nhiệt khi đun nấu
Tuyệt đối không đặt các vật dụng gia đình dễ cháy như giẻ lau, khăn trải bàn, rổ nhựa, túi nilon xung quanh hoặc luồn trực tiếp phía dưới gầm khung inox nâng đỡ bếp. Luôn đảm bảo không gian xung quanh các cạnh bên và khoảng hở tối thiểu 20 mm dưới đáy bếp luôn trong trạng thái thông thoáng, không bị cản trở luồng gió lưu thông đối lưu.
Kiểm tra lại vị trí đặt bếp trên khung sau mỗi lần lau chùi
Trong quá trình vệ sinh lau chùi dầu mỡ hàng ngày hoặc dịch chuyển bếp, phần mặt kính có thể bị trượt nhẹ ra khỏi vị trí ban đầu. Trước khi bật bếp sử dụng cho lần nấu tiếp theo, bạn hãy luôn dùng tay kiểm tra nhanh xem mặt kính đã được đặt hoàn toàn cân bằng, gá đều lên 4 cạnh của khung đỡ chịu lực hay chưa. Tuyệt đối không dùng tay nhấc bổng bếp.
Chống nước lọt vào bụng bếp
Khi lắp âm tiêu chuẩn, thợ đá sẽ đi keo silicon chống nước chuyên dụng bịt kín toàn bộ viền mép kính. Tuy nhiên, khi bạn lắp đặt nổi trên bàn bằng khung inox chuyển đổi, khe tiếp giáp giữa mặt kính cường lực và viền khung inox thường xuất hiện các khoảng hở nhỏ.
Nếu trong quá trình đun nấu, nước chảy qua khe hở lọt thẳng xuống phần bụng bếp từ âm phía dưới có thể gây chập cháy bo mạch công suất lớn.
Vệ sinh sạch sẽ khung inox thường xuyên sau khi nấu
Khi đặt nổi bếp trên bàn, lượng dầu mỡ bám dính vào các cạnh hông của khung inox chịu lực sẽ nhiều hơn đáng kể so với khi bạn lắp đặt chìm phẳng cùng mặt đá bàn bếp. Sau mỗi lần nấu ăn xong, bạn hãy dùng khăn ẩm mềm thấm dung dịch nước tẩy rửa chuyên dụng lau sạch toàn bộ bề mặt kính và viền khung inox để tránh tình trạng dầu mỡ bị oxy hóa gây bám bẩn mất thẩm mỹ và tạo môi trường cho vi khuẩn tích tụ.
Đồng thời, định kỳ 3 tháng một lần hãy kiểm tra xem hệ thống chân của khung có bị lỏng ốc, gỉ sét hay biến dạng cơ học hay không.
Không để vật nặng đè lên mặt kính khi bếp bị lệch khung
Nếu chiếc khung inox đỡ bếp bị móp méo, cong vênh hoặc vị trí đặt bếp bị lệch tâm khiến một góc mặt kính không chạm vào thành khung, tải trọng nén sẽ bị tập trung cục bộ tại một điểm ứng suất duy nhất. Lúc này, chỉ cần bạn đặt một chiếc nồi nặng lên đun nấu hoặc có va chạm lực nhẹ, mặt kính cường lực của bếp sẽ rất dễ bị rạn nứt hoặc vỡ.
Tóm lại, việc bếp từ âm lắp dương được không hoàn toàn khả thi nếu thiết bị của bạn sở hữu phần bụng lớn, có khe thoát nhiệt bên hông và được đặt trên hệ khung nâng vững chãi. Tuy nhiên, để tránh rủi ro bị từ chối bảo hành hoặc nứt vỡ mặt kính, bạn không nên cố lắp đặt nếu bếp không đạt chuẩn kỹ thuật. Hãy liên hệ với đội ngũ kỹ thuật Köcher chuyên nghiệp để nhận được sự tư vấn an toàn nhất!
|
Bếp từ Köcher tiên phong công nghệ Đức – Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm, vui lòng liên hệ:
|
