Có phải chảo, xoong nồi và các dụng cụ nấu ăn khác của bạn bị đen sau khi chúng được sử dụng để nấu trên bếp gas không?
Bạn đang tìm nguyên nhân tại sao nấu bếp ga bị đen nồi và cách xử lý? Bài viết này, Kocher xin hướng dẫn bạn cách xử lý đơn giản khi nấu bếp ga bị đen nồi. Hãy xem ngay các công thức sau đây.
Tại sao nấu bếp ga bị đen nồi?
Nguyên nhân tại sao nấu bếp ga bị đen nồi và cách xử lý
1 – Nguyên nhân nấu bếp ga bị đen nồi
Trường hợp nấu bếp ga bị đen nồi thường gặp nhật chính là thời kỳ cuối khi nấu, bình ga sắp hết. Biểu hiện chính là ngọn lửa từ màu xanh dương chuyển sang màu đỏ hoặc vàng cam. Đây là dấu hiệu để bạn có thể biết bình ga sắp phải thay thế. Và chính đây là nguyên nhân dẫn đến tại sao khi nấu bếp ga bị đen nồi.
Chất lượng bình gas kém
Để xử lý vấn đề này, bạn hãy khóa van ga, lắc bình ga nếu thấy bình đã nhẹ, ngọn lửa đỏ hoặc vàng cam nghĩa là bạn cần thay thế một bình ga mới là xong.
Lượng không khí đến đầu đốt không được điều chỉnh đúng
Để điều chỉnh lượng không khí ở đầu đốt, bạn cần tìm vòng đệm điều chỉnh không khí nằm ở bộ đốt. Điều chỉnh lại bộ chắn khí.
Trước hết, bạn chỉ cần bỏ kiềng bếp ga ra, nhấc bộ đốt lên và bỏ ra ngoài, sau đó, xoay chiếc ốc vít có ở đầu bộ đốt, xoay tấm chắn khí, nới lỏng và tạo ra khoảng trống thông khí ở cả 2 bên. Sau đó, đặt lại bộ đốt vào vị trí ban đầu.
Xoay chiếc ốc vít ở đầu bộ đốt
Nới lỏng và tạo ra khoảng trống thông khí ở cả 2 bên
Giải pháp khắc phục
- Giữ nhiệt càng thấp càng tốt để hoàn thành công việc nấu ăn của bạn một cách hoàn hảo. Nếu bạn có thể, hãy nấu thức ăn lâu hơn ở chế độ nhiệt thấp để tránh vết đen bám vào nồi chảo.
- Một cách khác nếu bình ga sắp hết và bạn muốn tận dụng triệt để khí ga còn sót lại, hãy đun lửa nhỏ để ngọn lửa không chạm vào đáy nồi, chảo. Điều này giúp nồi chảo không bị đen bẩn dù nấu khi ga sắp hết.
- Một gợi ý khác có thể thực hiện là khi ga sắp hết, bạn có thể chuyển sang nấu các bộ nồi màu có màu sơn đen sẵn thay thế cho nồi và chảo truyền inox hoặc sáng màu. Những chiếc xoong chảo này vốn đã có màu đen, vì vậy nếu chúng bị bám bẩn sẽ khó phát hiện và trông đỡ mất thẩm mỹ hơn.
- Bạn cũng nên làm sạch xoong chảo, không chỉ ở bên trong và cả bên ngoài chảo trước khi nấu. Bởi khi nồi chảo bám bẩn, việc nấu bằng bếp ga dễ dẫn đến nồi, chảo bị đen, bẩn và khó vệ sinh hơn.
- Hãy thường xuyên vệ sinh bếp ga và đầu đốt của bạn. Bởi khi để đầu đốt bị bẩn, các linh kiện phần đầu đốt dễ sinh ra khói khi bật bếp và để lại cặn lắng trên nồi chảo. Để ngăn chặn điều này, hãy làm sạch bếp gas của bạn thường xuyên, đặc biệt là sau khi sôi, tràn thức ăn.
- Xem thêm: Nên dùng bếp từ hay bếp ga
Một chiếc bếp từ Đức nhập khẩu chất lượng cao sẽ giúp bạn nấu ăn ngon, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Nhưng bạn đã biết bếp từ của Đức loại nào tốt, bếp mình mua có phải là bếp từ Đức nhập khẩu nguyên chiếc hay không chưa? Xem ngay kinh nghiệm mua bếp từ nhập khẩu từ CHLB Đức dưới đây để biết những mẹo và thông thái hơn trong việc chọn mua bếp điện từ Đức xịn nhé! Xem thông tin về Bếp từ Đức nhập khẩu.