Hotline: 024.6664.1093 - 024.6664.1094 - 0969.622.066
Bếp từ an toàn - thông minh

Mâm từ là gì? Tìm hiểu các loại mâm nhiệt bếp từ

Ngày đăng: 09:14 13/03/2019
Lượt xem: 434
Cỡ chữ
Mâm từ là gì? Mâm nhiệt bếp từ của hãng nào tốt? Xem ngay cấu tạo, chức năng và nguyên lý làm việc của mâm nhiệt bếp từ trong bài viết này nếu có ý định mua hoặc sửa chữa bếp từ. Bởi đây là một trong những linh kiện quan trọng và đắt nhất của bếp.

|         Bếp từ loại nào tốt?

Khái niệm mâm từ là gì?

Mâm nhiệt bếp từ

Mâm từ là ngôn ngữ đươc dùng khá nhiều trong các ngành kỹ thuật và đồ gia dụng. Dưới đây, bạn có thể hiểu khái niệm nôm na của linh kiện này là:

Mâm từ là một linh kiện hoặc dụng cụ có thể tạo ra từ trường, có thể hút được nam châm và điểu khiển được khi có dòng điện chạy qua. Nó được ứng dụng vào thực tế khá phổ biến như ngành công nghiệp chế tạo, sản xuất đồ gia dụng trong đó có bếp từ.

Bài viết này chúng tôi xin chia sẻ nhiều hơn về mâm bếp từ để những ai đang cần tìm kiếm thông tin về linh kiện này có thể nắm rõ cấu tạo, chức năng, nguyên lý hoạt động của nó.

Tìm hiểu về mâm nhiệt bếp từ

Cấu tạo mâm nhiệt bếp từ


Mâm từ được ứng dụng rất nhiều trong các sản phẩm đồ gia dụng như bếp từ, bếp hồng ngoại, nồi cơm điện, bếp điện mâm nhiệt.... Nó được xem là linh kiện vô cùng quan trọng tạo ra nhiệt cho các thiết bị.

Mâm từ của bếp điện từ được đặt bên dưới bề mặt kính, thực chất nó là một cuộn dây từ bằng kim loại. Thông thường những sợi dây này được làm bằng đồng. Nó có liên kết bền chặt với nhau thành một hình tròn. Mặt mâm là một bề mặt khá phẳng.

Mâm từ có kích thước lớn nhất khoảng 30cm, dày khoảng 4cm.

Nguyên lý hoạt động của mâm từ 

Khi bạn bật nguồn, một dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây và tạo ra một từ trường vô hình, tần số cao, xen kẽ xung quanh nó. Trừ khi có nồi hoặc chảo trên vùng nấu, nếu không sẽ không có nhiệt được tạo ra: vùng nấu vẫn lạnh.
 

Điện chạy qua cuộn dây này tạo ra một từ trường hướng thẳng lên trần nhà. Đặt một chiếc nồi hoặc chảo có đáy chứa từ tính lên trên mặt mâm, được ngăn cách bởi mặt kính bếp. Từ trường làm cho các electron trong kim loại của nồi hoạt động.  Loại năng lượng này sẽ chuyển hóa và được giải phóng dưới dạng nhiệt.

Điều độc đáo khi nấu bằng bếp từ là nhiệt được tạo ra trực tiếp trong chảo thay vì trên bề mặt của bếp, cho phép kiểm soát nguồn nhiệt ngay lập tức và an toàn hơn khi nấu ăn.

Chức năng và ứng dụng của mâm nhiệt

Nhờ trang bị mâm từ mà các loại bếp nấu ăn cũng tiết kiệm được nhiều năng lượng hơn so với các sản phẩm bếp gas hoặc bếp điện thông thường.
 
Trong các thử nghiệm của chúng tôi, bếp từ đun sôi nước chỉ mất một nửa thời gian so với các loại bếp khác tròng cùng một khối lượng nước. Cụ thể, bếp từ đun 2 lít nước sôi khoảng 7 phút,  bếp điện mất gần 16 phút.
 
Tốc độ nhanh, tiết kiệm điện là những ưu điểm của các loại bếp sử dụng mâm nhiệt. Tuy nhiên, nhược điểm là linh kiện này khá đắt, các loại bếp từ cũng đắt hơn bếp ga, bếp hồng ngoại và bếp điện.

Mâm từ được ứng dụng rất nhiều trong ngành công nghiệp chế tạo, cũng như sản xuất đồ gia dụng. Đặc biệt là các sản phẩm bếp từ.
 

Mâm nhiệt bếp từ của hãng nào tốt?

Mâm từ
 
Hiện nay có rất nhiều loại mâm bếp từ, tuy nhiên, không phải mâm nhiệt bếp từ loại nào cũng tốt, bền và nấu ăn tiết kiệm.

Một trong những loại mâm nhiệt bếp từ "xịn" nhất được các chuyên gia khuyên dùng là mâm nhiệt EGO, loại mâm từ của Đức thuộc tập đoàn E.G.O Produktion GmbH & CO.KG GermanyE.G.O Produktion GmbH & CO.KG Germany. Đây là tập đoàn công nghệ đã có gần 100 năm phát triển, chuyên sản xuất các linh kiện và thiết bị nhà bếp.

Mâm nhiệt EGO là loại mâm từ siêu bền, khả năng gia nhiệt nhanh chỉ từ 3- 5 giây, tỏa nhiệt đều giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng. Sử dụng bếp mâm từ EGO giúp nấu ăn tiết kiệm và đặc biệt là tuổi thọ cao.
 

Hợp tác quốc tế

E.G.O
Mondragon
Euro Kera
Schott ceran
Trần anh
Điện máy xanh
fff
Đăng ký bản tin
CÔNG TY CỔ PHẦN TEKO VIỆT NAM
Trụ sở:

Tòa 01, C37 Bắc Hà, Tố Hữu, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Tổng đài Hỗ trợ & CSKH: 024 6664 1093 - 024 6664 1094
Hotline: 096 96 22 066
Website: http://www.kocher.vn/