Mâm từ là gì? Mâm nhiệt bếp từ của hãng nào tốt? Xem ngay cấu tạo, chức năng và nguyên lý làm việc của mâm nhiệt bếp từ trong bài viết này nếu có ý định mua hoặc sửa chữa bếp từ. Bởi đây là một trong những linh kiện quan trọng và đắt nhất của bếp.
Khái niệm mâm từ là gì?
Mâm từ là ngôn ngữ đươc dùng khá nhiều trong các ngành kỹ thuật và đồ gia dụng. Dưới đây, bạn có thể hiểu khái niệm nôm na của linh kiện này là:
Mâm từ là một linh kiện hoặc dụng cụ có thể tạo ra từ trường, có thể hút được nam châm và điểu khiển được khi có dòng điện chạy qua. Nó được ứng dụng vào thực tế khá phổ biến như ngành công nghiệp chế tạo, sản xuất đồ gia dụng trong đó có bếp từ.
Bài viết này chúng tôi xin chia sẻ nhiều hơn về mâm bếp từ để những ai đang cần tìm kiếm thông tin về linh kiện này có thể nắm rõ cấu tạo, chức năng, nguyên lý hoạt động của nó.
Tìm hiểu về mâm nhiệt bếp từ
Cấu tạo mâm nhiệt bếp từ
Mâm từ được ứng dụng rất nhiều trong các sản phẩm đồ gia dụng như bếp từ, bếp hồng ngoại, nồi cơm điện, bếp điện mâm nhiệt…. Nó được xem là linh kiện vô cùng quan trọng tạo ra nhiệt cho các thiết bị.
Mâm từ của bếp điện từ được đặt bên dưới bề mặt kính, thực chất nó là một cuộn dây từ bằng kim loại. Thông thường những sợi dây này được làm bằng đồng. Nó có liên kết bền chặt với nhau thành một hình tròn. Mặt mâm là một bề mặt khá phẳng. Việc tìm hiểu chi tiết bộ phận này sẽ giúp người dùng nắm rõ toàn bộ cấu tạo bếp từ bao gồm cả hệ thống quạt tản nhiệt, bo mạch điều khiển và cảm biến nhiệt độ đi kèm.
Mâm từ có kích thước lớn nhất khoảng 30cm, dày khoảng 4cm.
Nguyên lý hoạt động của mâm từ
Điện chạy qua cuộn dây này tạo ra một từ trường hướng thẳng lên trần nhà. Đặt một chiếc nồi hoặc chảo có đáy chứa từ tính lên trên mặt mâm, được ngăn cách bởi mặt kính bếp. Từ trường làm cho các electron trong kim loại của nồi hoạt động. Loại năng lượng này sẽ chuyển hóa và được giải phóng dưới dạng nhiệt.Điều độc đáo khi nấu bằng bếp từ là nhiệt được tạo ra trực tiếp trong chảo thay vì trên bề mặt của bếp, cho phép kiểm soát nguồn nhiệt ngay lập tức và an toàn hơn khi nấu ăn.
Chức năng và ứng dụng của mâm nhiệt
Trong các thử nghiệm của chúng tôi, bếp từ đun sôi nước chỉ mất một nửa thời gian so với các loại bếp khác tròng cùng một khối lượng nước. Cụ thể, bếp từ đun 2 lít nước sôi khoảng 7 phút, bếp điện mất gần 16 phút.
Mâm nhiệt bếp từ của hãng nào tốt?
Hiện nay có rất nhiều loại mâm bếp từ, tuy nhiên, không phải mâm nhiệt bếp từ loại nào cũng tốt, bền và nấu ăn tiết kiệm.
Một trong những loại mâm nhiệt bếp từ “xịn” nhất được các chuyên gia khuyên dùng là mâm nhiệt EGO, loại mâm từ của Đức thuộc tập đoàn E.G.O Produktion GmbH & CO.KG GermanyE.G.O Produktion GmbH & CO.KG Germany. Đây là tập đoàn công nghệ đã có gần 100 năm phát triển, chuyên sản xuất các linh kiện và thiết bị nhà bếp.
Mâm nhiệt EGO là loại mâm từ siêu bền, khả năng gia nhiệt nhanh chỉ từ 3- 5 giây, tỏa nhiệt đều giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng. Sử dụng bếp mâm từ EGO giúp nấu ăn tiết kiệm và đặc biệt là tuổi thọ cao.
Một chiếc bếp từ Đức nhập khẩu chất lượng cao sẽ giúp bạn nấu ăn ngon, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Nếu đang tìm kiếm một chiếc Bếp từ âm của Đức cao cấp sở hữu linh kiện mâm từ chuẩn E.G.O, bạn có thể tham khảo ngay model Bếp từ DIB4 888 để tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng hàng ngày. Köcher tự hào là đơn vị tiên phong tại Việt Nam mang công nghệ Đức vào sản phẩm bếp từ. Xem ngay kinh nghiệm mua bếp từ nhập khẩu từ CHLB Đức dưới đây để biết những mẹo và thông thái hơn trong việc chọn mua bếp điện từ Đức xịn nhé! Xem thông tin về Bếp từ Đức nhập khẩu.
