Mặt bếp điện từ bị cháy (khét, ố vàng) thường do thức ăn trào ra ngoài nhưng không được lau dọn ngay, đáy nồi bị dính bẩn hoặc quá nhiệt. Những vết cháy này nếu không được xử lý đúng cách sẽ làm giảm hiệu suất truyền nhiệt của linh kiện E.G.O và gây mất thẩm mỹ cho gian bếp. Dưới đây là các bước xử lý triệt để giúp mặt kính sáng bóng trở lại.
6 bước xử lý vết cháy trên mặt bếp điện từ
Bước 1: Tắt bếp và chờ mặt kính nguội hoàn toàn
Đây là bước bắt buộc và cũng là bước nhiều người bỏ qua nhất. Mặt kính ceramic của bếp điện từ rất dễ bị sốc nhiệt, nếu bạn đổ nước lạnh hoặc dùng khăn ẩm lau khi bếp còn nóng, chênh lệch nhiệt độ đột ngột có thể gây rạn chân chim hoặc nứt vỡ mặt kính. Hãy rút phích cắm, chờ tối thiểu 20 – 30 phút cho bếp nguội hẳn, dùng mu bàn tay đưa gần mặt bếp để kiểm tra trước khi bắt đầu.
Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ và dung dịch làm sạch
Bạn cần chuẩn bị:
- một dao cạo kính chuyên dụng (loại lưỡi lam mỏng dành riêng cho bếp từ)
- khăn microfiber mềm
- nước rửa chén, baking soda và giấm trắng. Nếu có sẵn dung dịch vệ sinh mặt kính bếp chuyên dụng thì càng tốt vì loại này chứa chất tẩy dịu, không ăn mòn lớp phủ.
**Lưu ý: Tuyệt đối không dùng búi cọ kim loại, giấy nhám, dao inox hay bột tẩy dạng hạt thô vì chúng sẽ để lại vết xước vĩnh viễn trên bề mặt.
Bước 3: Làm mềm vết cháy bằng khăn ẩm nóng
Pha nước ấm với vài giọt nước rửa chén, nhúng khăn microfiber rồi vắt bớt và đắp trực tiếp lên vùng có vết cháy trong 10 – 15 phút. Hơi ẩm sẽ thẩm thấu và làm bong liên kết giữa lớp cặn cháy với mặt kính, giúp các bước sau nhẹ tay hơn rất nhiều. Với vết cháy dày, bạn có thể đắp lại lần hai thay vì cố chà mạnh ngay từ đầu.
Bước 4: Cạo lớp cặn cháy bằng dao cạo chuyên dụng
Giữ lưỡi dao nghiêng một góc khoảng 30 – 45 độ so với mặt bếp, đẩy nhẹ và đều tay theo một chiều để lách phần lưỡi xuống dưới lớp cặn. Không dựng lưỡi dao vuông góc và không ấn mạnh, vì lực ép quá lớn có thể làm xước hoặc lõm bề mặt. Cạo từng mảng nhỏ, gạt phần cặn bong ra sang một bên rồi lau đi, lặp lại cho đến khi chỉ còn lại vết ố mờ.
Bước 5: Xử lý vết ố cứng đầu bằng baking soda và giấm
Trộn đều baking soda với nước theo tỷ lệ 2:1 để rồi rắc phủ kín vết ố còn lại, xịt hoặc rưới giấm trắng lên trên, hỗn hợp sẽ sủi bọt và phản ứng phá vỡ các cặn dầu mỡ đã bám sâu. Đắp khăn ẩm lên và để yên 15 – 20 phút, sau đó dùng chính khăn microfiber chà nhẹ theo vòng tròn. Cách này an toàn cho mặt kính, đồng thời khử được mùi khét còn sót lại.
Bước 6: Lau sạch, làm khô và đánh bóng
Dùng khăn ẩm sạch lau lại toàn bộ mặt bếp để loại bỏ hết baking soda và cặn hóa chất, vì phần còn sót sẽ tiếp tục bị nung khét ở lần nấu sau. Tiếp đó lau khô bằng khăn microfiber sạch thứ hai, lau theo một chiều để tránh để lại vệt nước. Cuối cùng, bạn có thể xịt một lớp dung dịch làm bóng mặt kính chuyên dụng để tạo lớp chống bám, giúp lần vệ sinh sau nhẹ nhàng hơn.
Lưu ý khi sử dụng bếp từ để chống cháy mặt kính
Để bảo vệ mặt kính cao cấp và linh kiện điện tử bên trong, bạn nên ghi nhớ các lưu ý sau:
- Vệ sinh ngay sau khi nấu: Luôn đợi biểu tượng cảnh báo nhiệt dư (chữ H) biến mất rồi lau sơ bằng khăn ẩm để ngăn vết bẩn bị “nướng” chín lần nữa. Khi nấu nướng, nhiều người thường thắc mắc Bếp điện có tự ngắt không nếu bị quá nhiệt hay trào thức ăn; thực tế các dòng bếp hiện đại đều tích hợp cảm biến tự ngắt an toàn này, giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ thức ăn bị cháy khét két dính trực tiếp xuống bề mặt kính.
- Kiểm tra đáy nồi: Luôn đảm bảo đáy nồi khô ráo và sạch sẽ trước khi đặt lên bếp nấu.
- Sử dụng thiết bị chính hãng: Chọn các dòng bếp có mặt kính Schott Ceran của Kocher vì loại kính này có độ mịn cao, chống bám dính tốt và cực kỳ dễ vệ sinh. Đây cũng là một trong những ưu điểm của bếp điện thế hệ mới được các gia đình đánh giá cao hơn hẳn so với bếp gas truyền thống.
- Tránh kéo lê nồi chảo: Việc kéo lê vật dụng kim loại trên mặt bếp dễ tạo ra các vết xước nhỏ, nơi tích tụ dầu mỡ lâu ngày dẫn đến tình trạng cháy kính.
Việc xử lý mặt bếp bị cháy sẽ không quá khó nếu bạn nắm vững các kỹ thuật trên. Hãy chăm sóc chiếc bếp từ của mình đúng cách để giữ lửa cho tổ ấm luôn ấm cúng và sang trọng! Köcher tự hào là đơn vị tiên phong tại Việt Nam mang công nghệ Đức vào sản phẩm bếp từ.
